«La capacidad de doblar el abeto proviene de un conocimiento histórico y una calidad excepcional de la madera específica de esta región».
El diseñador y arquitecto suizo Fabien Roy firma Petits Plats & Grands Plats, una colección de cuencos de madera de líneas impolutas que, inspirados en el tradicional packaging de los quesos de la región de Vallée de Joux, consiguen sorprender hasta al mas escéptico. Producidos completamente en madera sólida de abeto, las curvas de cada una de las piezas se han conseguido gracias a un tratamiento con vapor. «La capacidad de doblar el abeto proviene de un conocimiento histórico y una calidad excepcional de la madera específica de esta región», comenta Roy. Petits Plats & Grands Plats ha sido desarrollado exclusivamente para para la editora helvética, Risou.
