Diseño inclusivo, diseño para todos
El estudiante de Diseño Industrial de la Universidad de Diseño de Singapur, Chiam Yong Sheng Kevin, es el autor de Folks Kitchenware. Una serie herramientas de cocina, que con referencias sensoriales y señales táctiles facilitan la ardua tarea de personas ciegas o con discapacidad visual, permitiéndoles preparar y manipular los alimentos con total seguridad. “Las acciones de estas personas están guiadas por juicios espaciales basados en referencias sensoriales”, explica el diseñador, para quien la falta de señales suele ser la causa de la mayoría de los accidentes. A partir de esta premisa, y sacando el máximo partido a otros sentidos como el tacto o el oído, nace Folks Kitchenware. Una colección de cinco herramientas de cocina compuesta por un cuchillo, que con un protector retráctil y desmontable protege los dedos durante el proceso de corte: una tabla de cortar con una disposición modular de bandejas que facilitan la recogida de alimentos; un anillo-estufa que segura la colocación centrada de los utensilios de cocina durante el proceso de cocción; una tapa, que además de servir como superficie de apoyo ayuda al usuario a identificar con facilidad la salida de vapor, evitando así posibles quemaduras; y una cucharilla, con un flotador a modo de indicador de la altura del líquido para evitar posibles derrames. Folks se mostrará al público entre el 13 y el 18 de noviembre de 2017, con motivo de la Dubai Design Week.
