Reforma de un local de comida preparada
Sobre la calle Pi y Margall en el centro del municipio alicantino de Elda, se encuentra la tienda de comida preparada Kekomo, un lugar especializado en platos con influencia japonesa y elaborados según las técnicas tradicionales. Situado en un local de 60 m2 dedicados al público, el estudio del arquitecto Pablo Muñoz Payá ha sido el responsable de transformar el diseño original en un espacio cómodo, envolvente y acogedor, cercano al cliente, pero que exprese profesionalidad y sofisticación.
Una placa de mármol combinada con un frente de azulejos gris grafito, componen una fachada neutra y oscura ideada para no robar protagonismo al interior. Dentro, una sección a dos aguas ha sido revestida en madera de roble natural para crear una atmósfera cálida, complementada con plantas y accesorios florales. En el lateral izquierdo, una serie de muebles lacados empotrados e iluminados directamente con focos de carril electrificado, permiten exhibir una amplia variedad de productos gourmet. En el lateral derecho, una barra de 4,20 metros de una única pata central volada en dos sentidos ofrece un espacio para comer en el lugar. La pata y la base de la mesa han sido forradas con espejo para generar una sensación de ligereza.
Tanto la pared del fondo del local, como la vitrina expositora y la barra de apoyo, han sido fabricadas con mármol blanco de Carrara. Los pisos, son de gres porcelánico con un acabado neutro gris suave que soporta un alto tránsito, al mismo tiempo que aporta reflejo y luminosidad al interior.
“Con este proyecto se intenta conseguir la creación de un establecimiento innovador en su diseño y en sus productos ofrecidos, mediante la renovación completa de imagen. El espacio se ha planteado como un lugar cómodo, envolvente y acogedor, cercano al cliente y al mismo tiempo, de alta profesionalidad y sofisticación”, comentan desde el estudio.
