Madera tallada, salvaje, pintada…
David Thulstrup, el joven arquitecto y diseñador danés es el responsable del interiorismo Noma, uno de los restaurantes más famosos y representativos de la nueva cocina nórdica. Madera tallada, salvaje, pintada… madera en todos los estados posibles aportan la calidez, mientras los detalles en piedra completan esta notable propuesta. Thulstrup y su equipo se encargaron de la iluminación, el mobiliario, las obras de arte, textiles y hasta de la jardinería. «Lo más importante era crear un sentimiento de pertenencia y para ello todo debía parecer hecho a mano. El resultado final es una atmósfera escandinava pero sin clichés nórdicos. Simple, honesto y no sobrediseñado». Comentan desde el estudio.