El estudio israelí Yaron Tal ha sido el encargado de diseñar Segev Kitchen Garden, un restaurante con aires de invernadero localizado en Hod-Hasharon cerca de Tel Aviv (Israel). El establecimiento, que se inauguró en junio de este año, parece abrirse paso entre plantas de interior y hierbas aromáticas que cuelgan desde sus paredes y que rodean sus mesas. En la confección de su mobiliario también se ha pensado en la utilización de materiales nobles y en colores verdes, amarillos y marrones, tonos fácilmente reconocibles en la naturaleza. La composición del local en general y la elección de hierbas aromáticas y plantas como parte de su diseño son elementos que le otorgan una identidad propia, la misma que tienen sus platos, elaborados con las hierbas que crecen en el lugar y que aportan frescura a sus recetas, y también, al ambiente donde el juego de aromas atrae haciendo que este restaurante-invernadero no pase desapercibido.
