Villon, de Kelly Wearstler
Firmado por Kelly Wearstler, una de las voces autorizadas y de mayor relevancia en diseño de espacios gastronómicos de Estados Unidos, este impactante restaurante californiano no solo homenajea al famoso artista plástico francés Jacques Villon, tomando de él su nombre, sino también reinterpretando su etapa cubista y reflejándola en el mobiliario, vajilla y otros detalles del proyecto. A pesar de esta fuerte influencia, pueden percibirse cierto trazos art decó, herencia inequívoca del centenario edificio que alberga el restaurante.