Etiqueta food design

Handy Bowl & Colander Set, bol y colador biodegradable que ayuda a preservar el agua

Emiliana Design presenta Handy Bowl & Colander Set, un conjunto de bol y colador de cocina que a la vez que cumple diversas funciones culinarias invita a los usuarios a ahorrar agua. Tanto el bol como el colador están fabricados con un material alternativo al plástico convencional, un tipo de biopolímero que se obtiene de la combinación de la fibra de bambú con un aglomerante de melanina completamente apto para contener alimentos.

Big Food Design Awards

Hasta el 27 de septiembre está abierta la convocatoria para participar de Big Food Design Awards, un concurso que organiza DIMAD y Mercamadrid con el propósito de fomentar el diseño de productos comestibles como disciplina emergente en el sector del ecodiseño.

Food not food, de Kristina Lechner: cuando las cosas no son lo que parecen

¿Cerveza o esponja? ¿Palomitas o post-its? ¿Queso o algodón? Desarrollada por la creativa estadounidense Kristina Lechner y publicada en su cuenta Instagram, la serie fotográfica Food not food lleva al observador a cuestionar su primera impresión y a enfrentarse con las trampas de la percepción.

Diga, Koma y Torus, utensilios de cocina de Andrea Ponti para Ommo

Diga, Koma and Torus son utensilios de cocina diseñados por el italiano Andrea Ponti para la firma Ommo. El acercamiento minimalista, los colores brillantes, el acero inoxidable y el plástico mate, así como las figuras abstractas y las líneas curvas son las características más notables de estos tres productos pensados para ser funcionales, fáciles de usar y divertidos.

Domestic Collectables, Grace Souky en la Feria Internacional del Mueble de Milán

La diseñadora venezolana Grace Souky, cofundadora del estudio caraqueño Boulevard 03, presentó en el Salone Satellite—espacio para jóvenes diseñadores de la Feria Internacional del Mueble de Milán— su colección Domestic Collectables. La serie, compuesta de doce utensilios de mesa, explora el ritual de la comida, donde cada pieza ha sido diseñada para trabajar de diferente manera con otras, encajando en más de un lugar y atendiendo a más de un propósito.

Food History, el libro de Papila para explicar la evolución de la alimentación

Papila, el primer estudio de diseño especializado en el mundo de la alimentación, ha puesto en marcha el proyecto Food History, un libro cuyo objetivo es explicar de manera muy didáctica la evolución de la relación de los alimentos con los seres humanos a lo largo de la historia: desde el descubrimiento del fuego —que supuso el origen de la cocina—, hasta el desarrollo de la agricultura y la ganadería, la fermentación de los primeros alimentos…

Temático: Food Design, la alimentación como experiencia estética

La fundadora de la International Food Design Society Francesca Zampollo definió al Food Design como el “diseño de alimentos y conceptos relacionados con el mundo de la alimentación”. Las áreas que abarca son amplias y dispares, y van desde el arte culinario, la presentación de alimentos, el diseño de interiores y el food packaging hasta disciplinas más experimentales…

El patio de La Bona Sort, intervención de Jordi Ginabreda Studio

El estudio de interiorismo de Jordi Ginabreda ha sido el encargado de llevar a cabo el proceso de transformación del patio del restaurante de tapas La Bona Sort en Barcelona, un restaurante situado en un antiguo caserón del siglo XVI y con una larga historia a sus espaldas que el estudio ha sabido aprovechar para dotar al espacio de una cierta pátina antigua.