Esta semana vinieron a Berlín trayendo su magia. Y fue en este caso la oportunidad de hablar con él, hijo y cocinero, de una dupla (que en realidad es trío junto a su otro hijo) que despliegan un savour affair tan único a la brasileña.
Obra de la práctica de arquitectura mexicana fundada y digerida por Francisco Javier Méndez Rodríguez, el restaurante Josafat Zalapa es, a falta de mejores palabras, un espacio gastronómico único. «Nace de la idea de crear una atmósfera disruptiva al momento de…
Beef, la práctica de arquitectura eslovaca propiedad de Rado Buzinkay y Andrej Ferenčík, es la responsable de Werk, un impresionante bar-restaurante concebido en una de los complejos arquitectónicos más famosos de la ciudad de Bratislava,…
Unfoldesign, el estudio de interiorismo y arquitectura chino dirigido por Queena Qiao, ha sido el encargado de dar nueva vida y personalidad a Sake Manzo, un espacio gastronómico ubicado en el corazón de Pekín especializado en la bebida por antonomasia de Japón, el sake.
El siempre interesante diseñador chino Zhang Tao, responsable entre muchos otros trabajos, del rediseño de la línea de productos estrella de Coloyou (reseñado por Experimenta en su momento), en esta ocasión nos regala un delicioso ejercicio creativo en el que gracias a un excelso pragmatismo y compresión de las…
La práctica de arquitectura rusa, Archpoint, fundada en 1998 por Valery Lizunov, firma el diseño de interior de Rebecca, un espectacular café cuya puesta en escena, austera, honesta y elegante, ha enriquecido el legado arquitectónico del distrito moscovita de Khamovniki, famoso por su gran oferta gastronómica.
OOAK, la práctica de arquitectura e interiorismo dirigida por Maria Papafigou y Johan Annerhed, con oficinas en Atenas y Estocolmo, es la responsable de Imperfecto, un arrollador espacio gastronómico que busca erigirse como el máximo referente de la cocina mediterránea en la ciudad de Washington.
Desde que Ana Milena Hernández y Christophe Penasse fundaran Masquespacio en 2010, no ha dejado de crecer. Hilando un éxito tras otro, relevantes tanto conceptual como técnicamente,…
El joven arquitecto y diseñador galo, Hugo Toro, firma Booking Office 1869, un espectacular espacio gastronómico ubicado en la planta baja del hotel St. Pancras Renaissance, parte indivisible de la mítica —y cinematográfica—estación internacional de trenes londinense, St. Pancras.
LG2, la agencia creativa más importante de Canadá, dirigida actualmente por Monique Leroux, ha sido la encargada de dar vida a la primera microcervecería con atención al público de Boréale, en la ciudad de Montreal.
