De Vinos y Viandas es una vinoteca situada en Valladolid, epicentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, una de las denominaciones de origen vinícolas más importantes de España. El proyecto es obra del estudio de arquitectura Zooco Estudio, con sedes en Madrid y Santander
Ya se han dado a conocer los ganadores de la novena edición de los Restaurant & Bar Design Awards. Elegidos por un jurado compuesto por prestigiosas personalidades del mundo de la Arquitectura y el Diseño, los galardonados se dieron a conocer durante la entrega de premios celebrada el pasado mes de octubre en Londres.
Båly, un pueblo situado en el punto más meridional de la costa noruega, ha sido el lugar elegido por Snøhetta para albergar el que será el primer restaurante submarino de Europa. Bautizado como Under y en contacto directo con las fuerzas de la naturaleza, la costa rocosa y su fauna salvaje, el edificio ha sido diseñado desde un enfoque completamente sostenible y respetuoso con un entorno en el que se mimetiza.
Situado en pleno centro de Praga, Jetlag es un bar consagrado al vino y al té, obra del estudio checo Mimosa. El concepto espacial del bar se ha creado partiendo del nombre.
Ubicado en Majadas (Guatemala), Saúl Bistro Majadas es obra del estudio de arquitectura Taller KEN, con sedes en Nueva York y Guatemala. Para llevar a cabo este proyecto se han inspirado en patrones de materiales y de texturas locales con el objetivo de conseguir una atmósfera «tropical». El café está abierto al aire libre.
Lim + Lu, el joven estudio multidisplinar nacido en Nueva York y con sede en Hong Kong, compuesto por Elaine Lu y Vincent Lim, es el autor del restaurante Kasa, situado en el centro de la gran urbe china. Un pequeño establecimiento, de tan sólo 47 metros cuadrados, que ofrece comida de fusión saludable, que además se puede llevar.
Biasol Design Studio, consultora de diseño creativo especializada en diseño de interior y diseño de producto, ha sido la encargada de llevar a cabo el proyecto integral de Kitty Burns, cafetería-restaurante ubicada en una tranquila zona de la ciudad australiana de Melbourne.
En Nunawading, un suburbio industrial de la ciudad australiana de Melbourne, la consultoría de diseño creativo Biasol Design Studio ha creado Little Hugh, una cafetería para Lilydale’s Hutch & Co. Un proyecto en el que los diseñadores han experimentado con la geometría computacional y la triangulación Delaunay para desarrollar el…
El estudio de diseño gráfico Yeyé ha desarrollado el branding corporativo y el diseño de packaging del restaurante de comida a domicilio Cito, ubicado en la Colonia Juárez de la Ciudad de México.
El estudio de interiorismo de Jordi Ginabreda ha sido el encargado de llevar a cabo el proceso de transformación del patio del restaurante de tapas La Bona Sort en Barcelona, un restaurante situado en un antiguo caserón del siglo XVI y con una larga historia a sus espaldas que el estudio ha sabido aprovechar para dotar al espacio de una cierta pátina antigua.
